INGREDIENSER

• 700 g torskefilet
• 1 pakke rødbedepasta • 1⁄4 dl piskefløde
• 1 stk. peberrod
• 8 skiver bacon
• Sennepssauce

FREMGANGSMÅDE

Skær torskefileten ud i portionstykker og læg dem i en gryde med vand. De skal koge sagte i 10-12 minutter alt efter tykkelsen på fileterne.

Den friske rødbedepasta koges al dente. Van- det hældes fra, og den 1⁄4 dl piskefløde hældes ved, så det lige cremer lidt. Smag til med salt og peber. Skrab frisk peberrod over pastaen, lige før servering.

Bacon skiverne steges gyldne og sprøde i ov- nen.

Server retten med din egen sennepssauce og evt. nogle råstegte kartofler til.